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講座のお知らせ

環境関連施設連携事業
秋のエコ教室:親子でまるごとサケ体験

日時

2013年10月27日(日)8:45〜15:00

集合:札幌エルプラザ公共4施設1Fロビー(札幌市北区北8条西3丁目)

会場

 (1)札幌市豊平川さけ科学館   札幌市南区真駒内公園2-1
 (2)札幌市環境プラザ  札幌市北区北8条西3丁目 札幌エルプラザ公共4施設2階
 (3)札幌市消費者センター 食材研究室   札幌市北区北8条西3丁目 札幌エルプラザ公共4施設2階
 

内容

文化の秋、食欲の秋、そして、元気いっぱい自然の海を旅して育った秋サケが豊平川に帰ってくる秋。
豊平川さけ科学館でサケについて学び、 環境プラザで「サケ料理」に挑戦し、水の循環について学んでみませんか?

08:45 札幌エルプラザ公共4施設1Fロビー 集合
     (貸切バスで札幌市豊平川さけ科学館へ移動)

09:30 札幌市豊平川さけ科学館到着
    札幌市豊平川さけ科学館の職員の方によるガイドプログラム
     @さけの生態について「さけの一生の話」
     Aさけ体験プログラムの実習
     a) さけのオス、メスの見分け方
     b) 体のしくみを調べる

10:50 札幌市豊平川さけ科学館出発
      (貸切バスで札幌市環境プラザへ移動)

11:20 札幌市環境プラザ到着
     @サケ調理体験・試食(札幌市消費者センター食材研究室)
13:30  A水の循環についての学習(札幌市環境プラザ展示コーナー)
     B一日のまとめ(札幌市消費者センター食材研究室)

15:00 終了・解散

昨年の様子は こちら

       

    

対象

札幌市内の小学生とその保護者

    

定員

10組20名程度(先着順)
※定員になり次第締切とさせていただきます。

    

参加費

大人800円、小学生500円

 

持ち物

エプロン、三角布、ふきん、筆記用具

申し込み

10月11日(金)より
TEL(011-728-1667)・申し込み用紙をFAXまたは申し込みフォームでのいずれかの方法でお申し込みください。(先着順)
申し込みフォームはこちら

    

企画・運営

NPO法人環境活動コンソーシアムえこらぼ

    

主催

札幌市環境プラザ(指定管理者:(公財)さっぽろ青少年女性活動協会)

    

協力

札幌市豊平川さけ科学館、指定管理者: 公益財団法人札幌市公園緑化協会、(一社)札幌消費者協会